Gaisīgs mandeļu biskvīts,, uz tā parmezāna siera streusel,
papildināts ar izteiksmīgu
aveņu-citrona miziņu compote,
ko apskauj mutē kūstošs krēmsiera muss. Glazēta ar rozā spoguļglazūru.
2 ķiršu-apelsīnu mini kūkas
Mutē kūstošu beļģu tumšās šokolādes musu lieliski bagātina ķiršu compote un apelsīnu ganache duets, kā arī šokolādes biskvīts.
2 šokolādes trio mini kūkas
Šokolādes biskvīts, pārklāts ar mandeļu kraukšķi, baltās šokolādes un Bourboun vaniļas namelaku, ko ieskauj intensīvi beļģu tumšs un piena šokolādes musi. Radīts īsteniem šokolādes gardēžiem.
Muss - viena no šo kūku galvenajām sastāvdaļām, ir gaisīgs un mutē kūstošs krēms. Tradicionāli to papildina biskvīta, kraukšķīgais un krēma slāņi, kā arī augļu marmelāde. Lieliskā garša tiek panākta, izmantojot tikai augstvērtīgas izejvielas: beļģu šokolādi, svaigu saldo krējumu, tīru kakao sviestu, naturālos augļu un ogu biezeņus u.t.l.
Cake Fab musa kūkas pārsteidz ne tikai ar tīro un patīkamo garšu, tekstūru bagātību, bet arī ar perfektajām formām un izsmalcinātu noformējumu.