- Kūku veikals
- Kūkas
- Siera-aveņu kūka
Siera-aveņu kūka
Gaisīgs mandeļu miltu biskvīts ar aveņu gabaliņiem, kas pārklāts ar parmezāna siera streusel un papildināts ar
izteiksmīgu aveņu compote, ko apskauj mutē kūstošs
krēmsiera muss.
Svars: 900 g
Sastāvs:
krēmsiers (piens), aveņu biezenis (avenes, cukurs), saldais krējums 36%,
cukurs, baltā šokolāde (cukurs, kakao sviests, pilnpiena pulveris,
dabīgs vaniļas aromatizētājs), olu dzeltenums, kviešu milti, mandeļu
milti, kakao sviests, sviests 82%, olu baltums, avenes,
pūdercukurs, invertcukurs (cukurs, ūdens), glikozes sīrups, brūnais cukurs, olu
masa, parmezāna siers (piens), želatīns, citrons,
pektīns, pārtikas krāsviela, citronskābe
Derīguma
termiņš 72 stundas
Uzglabāt ledusskapī (+4°C)
Kūkas izskats var nedaudz atškirties no attēlā redzamā.
Par musa kūkām
Muss - viena no šo kūku galvenajām sastāvdaļām, ir gaisīgs un mutē kūstošs krēms. Tradicionāli to papildina biskvīta, kraukšķīgais un krēma slāņi, kā arī augļu marmelāde. Lieliskā garša tiek panākta, izmantojot tikai augstvērtīgas izejvielas: beļģu šokolādi, svaigu saldo krējumu, tīru kakao sviestu, naturālos augļu un ogu biezeņus u.t.l.
Cake Fab musa kūkas pārsteidz ne tikai ar tīro un patīkamo garšu, tekstūru bagātību, bet arī ar perfektajām formām un izsmalcinātu noformējumu.